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向柏榮的抉擇|20年之間的拳台與人生
專訪系列
January 28, 2025
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在拳台上,他曾是一位耀眼的鬥士,揮灑汗水,追逐榮耀;在生活中,如今他則是一位丈夫、一個父親、一個生意人。向柏榮,這位曾經將搏擊視為人生唯一目標的男人,在歲月的洗禮中,重新定義了自己的價值與選擇。
港式燒味的傳承與創新之路|專訪鄺羨予先生
專訪系列
February 20, 2025
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在香港這片匆忙之地,港式燒味一直是街頭巷尾的美食代表,承載著無數人的味蕾記憶。然而,隨著時代更迭,這門傳統手藝正面臨著傳承的挑戰。近日,我們專訪了在燒味行業中深耕多年的鄺羨予先生,他分享了作為一名燒味師傅的心路歷程,以及對行業未來的思考。
將藝術熱情轉化為創作與分享的故事|RJ Chuah...
專訪系列
January 1, 2025
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RJ Chuah是一位香港的視覺藝術教師,致力於啟發學生探索藝術。她創立的生活品牌Achi Acho Design,源於疫情期間,專注於將創作融入日常生活,帶來色彩與快樂。她鼓勵創作者尋找獨特價值,並強調藝術的溫度。
鄺羨予的燒味店故事|社區的堅守與熱心
專訪系列
December 30, 2024
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在香港這個快節奏的城市裡,有一間位於小巷中的燒味店,儘管經歷了疫情和經濟衰退的打擊,仍然堅守本業,並用自己的方式回饋社區。這間燒味店的負責人 鄺羨予 先生,不僅肩負起經營小店的重任,還長年堅持參與派飯,為有需要的人帶來溫飽和支持。
旺屋儀式|營造理想居家
專訪系列
January 8, 2025
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在華人文化中,居住空間關係到個人運勢與情緒。旺屋儀式透過淨化過程調整能量,使家成為安心之所。儀式由道長主持,通過誦經與灑淨符水,助於改變氣場,讓居住者感受到平靜與舒適。
從零開始|一位木雕匠人的堅持與傳承之路
專訪系列
February 16, 2025
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在人生的每一個轉折點上,何樂都選擇了一條不一樣的路。從梅州到廣東,再到香港,他的故事充滿了挑戰和堅持。這位木雕匠人,用雙手雕刻的不僅是木頭,更是他對手工藝的執著和對傳承的熱愛。
關係是老年生活的關鍵|專訪莊明蓮教授
專訪系列
January 10, 2025
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莊明蓮教授指出,對老年人而言,社交關係是影響生活質素的關鍵。健康和經濟雖重要,但缺乏社交支持會導致孤獨和抑鬱。教授建議提早規劃,經營人際關係,以確保幸福的晚年,並強調情感聯繫的價值。
從跑步班到人生的啟發|湘Sir
專訪系列
November 13, 2024
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在忙碌的都市生活中,跑步已經成為許多人舒展身心的方式。而在這條跑道上的領航者,楊銳湘(湘Sir),用他的熱情與專業,帶領無數人從零開始,跑向自我實現的巔峰。最近,我們有幸與這位備受敬重的跑步教練兼副校長進行了一次深入的訪談,了解他如何通過跑步,啟發學員在體能和生活上取得突破。
揭示小朋友睡眠問題|茹柏鴻博士
專訪系列
November 2, 2024
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在這次的訪問中,茹柏鴻博士向我們揭示了一個有趣且重要的現象。在一個專為小朋友設計的計劃中,研究人員使用腕動計來客觀量度小朋友的睡眠情況,結果卻引起了一些家長意外的發現。
守望者的堅守與承諾|專訪鄭偉軒
專訪系列
December 10, 2024
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在過去的三年裡,香港守望者服務團的無聲貢獻悄然覆蓋了整個香港,從繁華的市區到偏遠的鄉村,甚至遠至離島。他們的足跡遍布每一個角落,默默行動,解決著無數案件,為社會注入無盡的力量。這支隊伍由鄭偉軒創立,他們的工作雖然低調,卻承載著對社會的巨大責任。
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