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Top 5 This Week

專訪系列

解讀性格與健康的鑰匙｜方淑範博士

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皮紋學，一個過去可能鮮為人知的學科，近年來逐漸引起關注。尤其在現代社會中，隨著人們對自我探索的需求增加，這門學問被認為能幫助我們深入理解自身的性格特質及健康狀況。在這次專訪中，我們特別邀請到皮紋學專家方淑範博士，為我們分享她多年來在這個領域的研究與實踐經驗。

茶文化：長者生活中的新契機｜莊永紅先生

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在現代都市生活中，茶文化彷彿正逐漸淡出人們的日常，但對於一群熱愛茶道的長者來說，茶仍然是生活中不可或缺的一部分。在幸訪問莊永紅先生過程中，深入了解他如何透過茶文化活動，不僅讓長者們重新發現日常生活的樂趣，更促進了社群之間的交流與互助。

用愛與創意點亮社區的每一個角落｜梁磊

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梁磊，一位充滿熱忱的教育者與社區推動者，早前更獲得香港義工聯盟的傑出義工領袖獎。獲獎項後便將這份榮耀化為實際的行動，積極回饋社會。她的故事是一個關於愛、創意和社區凝聚力的典範。

讓天下人盡享一杯好茶｜專訪莊永紅先生

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在茶文化的推廣之路上，莊永紅先生一直扮演著重要的角色。他是大益茶道院香港大益茶道教室負責人，也是香港茶苗會主席，不僅延續了品牌的傳統，更將茶道的精神推廣到不同的社群，無論是學生、老人，還是視力障礙者，都能在一杯茶中找到生活的溫暖與共鳴。

從零開始｜一位木雕匠人的堅持與傳承之路

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在人生的每一個轉折點上，何樂都選擇了一條不一樣的路。從梅州到廣東，再到香港，他的故事充滿了挑戰和堅持。這位木雕匠人，用雙手雕刻的不僅是木頭，更是他對手工藝的執著和對傳承的熱愛。

電動車風潮｜李耀培博士

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近年來，香港的交通模式正發生革命性的變化。隨著政府制定了2035年的電動車藍圖，香港正逐漸轉向電動車作為主要交通工具。香港汽車會榮譽會長李耀培博士訪問時提及，這項政策的實施使得兩年內電動車的推廣成果斐然，成為香港的一道獨特風景線。

面對極端天氣的毅力｜蔡兆明先生

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今年夏季最熱的七月，蔡兆明先生展現了他的毅力與智慧。蔡先生今年已經65歲，雖然不再年輕，但他仍然有毅力去徒步，這並不是一件容易的事情。蔡先生重走長征路，在7月1日在于都起步，短短17天便走過三個省-江西、廣東、湖南。面對多種挑戰，特別是長時間在高溫下徒步行走。

從木工學徒到仿古傢俬工匠｜何樂的故事

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在這個工業化生產的時代，手工藝的價值往往被忽略，但有些人卻選擇在傳統手藝中尋找自己的價值。今天，我們的故事主人翁何樂，就是這樣一位在木工世界裡找到人生方向的匠人。他的成長故事，不僅是一段關於技藝的歷程，更是一種對文化與傳承的執著與熱愛。

從廣東小子到太極名師｜武振文師傅

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在武術界中，有這麼一位名叫武振文的師傅，他的故事不僅體現了中國傳統武術的深厚底蘊，更展現了一個武者堅持不懈的奮鬥精神。

探尋茶道的精神與未來｜莊永紅先生

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在繁忙的都市生活中，茶道似乎成為了通往內心平靜的橋樑。近年來，隨著茶文化的推廣，越來越多的人開始通過茶道來探索身心的平衡，並且對於中國茶文化有了全新的認識。近日，我們有幸與大益茶道院香港大益茶道教室的莊永紅先生進行了一次訪談，從中了解到了關於茶道課程的詳情，以及茶道精神的深遠意義。

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參與同悅 Touhk 訪問的曾包括，九洲茶、大益茶道、中醫師方淑範、木雕刻家、毋忘愛、王慧君、失聰人士、民建聯、任小姐、任麗嫦、共創明Teen、向柏榮、好運燒臘飯店、朱國棟、住家菜、何樂、何潔媚、余振榮、吳耀棠、宏利、岑家雄、扭氣球、更生人士、李永康、李杏榆、李盛康、李錦生、李耀培、亞太新經濟文化總會、冼浩明、周潔冰、易剪義、林倩如、林嘉澄、武振文、牧師、物理治療師、邵日贊、金褔壽、非洲鼓、姜伊庭、恒生大學、洪桂妹、活機園、美式卓球、范寧醫生、香港巴士迷會、香港守望者服務團、香港汽車會榮譽會長、香港青年創業家協會、香港排球、香港粵劇曲藝協會、香港賽車學校、特殊教育青年會、茹柏鴻、袁宜聰Alex、袁根源、馬芬燕、婁國芳、張江亭、張雪雄、敘事繪畫治療學院、梁詠荍、梁肇祺、梁磊、莊永紅、莊明蓮、莊洪錦雅、莫綺雯、郭燕芬、陳自瑜、陳知言、陳炳麟、陳珍莉、陳啟泰、陳曉琴、麥漢楷、黄民、傑出義工、喵坊、彭偉明、曾偉忠、曾健華、曾詩菱、湘Sir、紫荊社、視光師、詠春、詠春教練、馮智翔、馮銳堅、黃仲鳴、黃曉紅、傳燈法師、園藝師、愛德循環運動、楊子建、楊美蓉、楊翠娥、楊翠薇、楊鋭湘、瑜伽教練、葉文琪、葉偉青、鄒文輝、夢之Sing、廖順霞、廖嘉敏、漫畫家、劉十六、樂齡薈、歐偉民、潘佩璆、潘啟聰、蔡蓮秋、鄭子力、鄭偉軒、鄭賜霞、靚湯天后、黎多褔、黎浩強、奮進跑會、盧迪富、龍耳、營養師、繆慧碧、鍾少琼、擲球總會、殯儀、殯儀師、鄺羨予、爆炸劇場、羅振洋、關裕穠、曦蕓居。