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Top 5 This Week

專訪系列

長者服務的核心價值|岑家雄先生

在面對各個年齡層的服務對象時,如何提供讓他們真正感受到被尊重的選擇權,是岑家雄先生多年來在長者服務中深思的課題。他認為,無論是小朋友、成年人,還是長者,都應該有機會清楚了解每一個選項的利弊,從而自主地選擇最適合自己的道路,而不是被動接受外界的安排。

從傳媒到創業的美食之旅|陳知言小姐

陳知言Kinki早年投身傳媒行業,專注於飲食傳媒領域。她回憶起那段時間,表示自己在三年的工作中,主要負責採訪和編輯工作。她常常需要前往不同的餐廳,品嚐各種美食,並對餐廳老闆或廚師進行採訪,了解每道菜的特色。這些經歷讓她對美食有了深入的了解。然而,這份工作雖然讓她得以品嚐到各種美食,但也帶來了健康上的挑戰。

美食的共鳴|Christine

皮紋學,一個過去可能鮮為人知的學科,近年來逐漸引起關注。尤其在現代社會中,隨著人們對自我探索的需求增加,這門學問被認為能幫助我們深入理解自身的性格特質及健康狀況。在這次專訪中,我們特別邀請到皮紋學專家方淑範博士,為我們分享她多年來在這個領域的研究與實踐經驗。

健康的秘訣|曾偉忠教練

對於長跑教練曾偉忠而言,跑步不僅是一項運動,更是一種養生之道。在一次訪問中,他與我分享了他多年來對於跑步和健康的見解。他提到通過與一位牧師學習養生跑,他的跑步方式發生了翻天覆地的變化,並對他的身體狀況帶來了顯著的改善。現在他將這種養生跑的理念傳承下去,並期望能夠與更多人分享這項健康的運動方式。

青年熱血與教育夢|文樂渝

在香港這片熙攘的都...

唱歌的力量|黎浩強先生(黎Sir)

香港的中年音樂圈裡,黎浩強先生 (黎Sir) 是一位備受尊敬的音樂導師,無論是教學經歷還是對音樂的熱愛,都使他成為許多學員心中的良師益友。從年輕時玩樂隊,在湾仔酒吧至中環一級夜總會駐場, 到後來專注於教唱歌,黎Sir 的音樂旅程充滿了激情和堅持。他教唱歌已超過十多年,並且每年都會給學員舉辦三場演唱會及行内友好約四次演唱會,這些活動成為了他教學生活的重要部分。

健康減重飲食策略|李杏榆營養師

現代社會中,許多人為了達到理想體態,常選擇透過節食或過度限制熱量來快速減重。資深營養師李杏榆小姐 Annie 提醒大家,這類方式雖然可能在短期內帶來體重下降,但並非可持續的健康策略,且可能對身體造成不良影響。

義工服務的美好回憶|婁國芳主任

在現代社會,忙碌的工作、繁忙的家庭和深厚的友情都是我們生活中重要的支柱。然而,身為一個社會的一份子,我們也不應忘記貢獻社會的重要性。義工服務是一種正面的方式,它不僅能夠滿足個人的需求,還能對社會產生積極的影響。在這篇訪談中,我們有幸與婁國芳主任交談,她分享了多年來參與義工活動的經歷和美好回憶。

從零開始|一位木雕匠人的堅持與傳承之路

在人生的每一個轉折點上,何樂都選擇了一條不一樣的路。從梅州到廣東,再到香港,他的故事充滿了挑戰和堅持。這位木雕匠人,用雙手雕刻的不僅是木頭,更是他對手工藝的執著和對傳承的熱愛。

生死教育的傳承者|黃民牧師的使命

生死教育,一個對大多數人而言既深刻又避諱的話題,卻成為黃民牧師四十多年服事生涯中的重要使命。黃牧師畢業於香港建道神學院及加拿大神學研究院,曾於香港及加拿大的教會、醫院、老人院及寧養院服事,至今累積豐富的經驗。自2008年起,他開始全力推動生死教育,並創立了一套完整的「生死教育課程」,成為這個領域的先驅者。

人物專訪

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