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Top 5 This Week

專訪系列

港式燒味的傳承與創新之路｜專訪鄺羨予先生

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在香港這片匆忙之地，港式燒味一直是街頭巷尾的美食代表，承載著無數人的味蕾記憶。然而，隨著時代更迭，這門傳統手藝正面臨著傳承的挑戰。近日，我們專訪了在燒味行業中深耕多年的鄺羨予先生，他分享了作為一名燒味師傅的心路歷程，以及對行業未來的思考。

生命規劃師的使命｜鄭子力先生

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鄭子力先生（Nic），一位擁有15年以上殯儀業經驗的生命規劃師，透過自己的專業知識和熱誠，致力於為逝者和家屬提供最適合的喪禮安排，同時關注並提供心理支援。在這篇專訪中，Nic分享了他成為一名生命規劃師的過程以及他對這個職業的熱愛和使命感。

如何以美髮改變人生｜仝人動力

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在劉十六的眼中，「髮型師」這個職業絕不僅僅是剪髮、造型那麼簡單。她認為，髮型師是一個需要技術、溝通能力、潮流敏銳度，甚至心理輔導能力的專業。作為仝人動力的創辦人，劉十六不僅是一名髮型師，更是一位希望透過行業力量推動社會正向發展的先鋒。

長者服務新時代｜岑家雄先生

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回顧香港的社會發展，長者服務以前是一個被忽略但卻極為重要的領域。岑家雄先生，從早年投身社會工作，到今天成為長者服務的倡導者和實踐者，分享了他對長者服務的獨特視角與深刻思考。從大學畢業開始，他已經觀察到長者服務的需求不斷增加，但社會對此的重視程度卻顯不足。從家務助理服務、到香巷及內地長者住房項目，岑先生將多年來的經驗凝聚成一個信念：長者服務不僅是一種社會責任，更可以是一種可持續發展的模式。

義工服務的美好回憶｜婁國芳主任

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在現代社會，忙碌的工作、繁忙的家庭和深厚的友情都是我們生活中重要的支柱。然而，身為一個社會的一份子，我們也不應忘記貢獻社會的重要性。義工服務是一種正面的方式，它不僅能夠滿足個人的需求，還能對社會產生積極的影響。在這篇訪談中，我們有幸與婁國芳主任交談，她分享了多年來參與義工活動的經歷和美好回憶。

香港巴士文化的先驅｜陳自瑜先生

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陳自瑜先生是在香港巴士文化界的知名人物，他的故事始於1997年前後，當時他受到外國書籍的啟發，決定創立一家公司，專注於以巴士為主題的書籍。他的初衷不只是商業上的嘗試，更是對香港這座城市獨特交通文化的致敬。

預防行山拗柴｜陳啟泰物理治療師

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作為一位行山愛好者，我們都知道行山對我們的身體有很好的挑戰和鍛煉效果。然而行山也伴隨著一些常見的傷害問題，尤其是腳腕的拗柴傷害。我們邀請了物理治療師陳啟泰先生，深入討論了行山拗柴的預防和護理措施。

一個凝聚社區力量的故事｜樂齡薈

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黎多褔先生是樂齡薈的成員之一，他的故事讓我們看到義工精神如何成為社區組織成功的基石。作為一個曾在樂齡薈參與兩年多的義工，他的經歷讓我們對這個以長者為主的組織有了更深刻的認識。 

打造企業文化的傳奇之路｜專訪鄭賜霞

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在當今競爭激烈的商業環境中，有些領袖憑藉堅定的信念和無限的熱情，突破重重挑戰，帶領自己的團隊創建出別具一格的企業文化，鄭賜霞女士（Ada）便是這樣的一位。在本次專訪中，她以坦率真誠的分享，讓我們看到她如何將個人價值觀融入工作，並用包容和智慧去影響身邊的人。

從廣東小子到太極名師｜武振文師傅

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在武術界中，有這麼一位名叫武振文的師傅，他的故事不僅體現了中國傳統武術的深厚底蘊，更展現了一個武者堅持不懈的奮鬥精神。

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