在現代都市生活中，茶文化彷彿正逐漸淡出人們的日常，但對於一群熱愛茶道的長者來說，茶仍然是生活中不可或缺的一部分。在幸訪問莊永紅先生過程中，深入了解他如何透過茶文化活動，不僅讓長者們重新發現日常生活的樂趣，更促進了社群之間的交流與互助。
由陳炳麟先生引領的機緣
莊永紅先生與我們分享道，他們之所以能夠與樂齡薈的創始人陳炳麟先生結緣，完全是一個美麗的巧合。「我們也是機緣巧合認識到陳先生，他不僅樂於助人，還非常熱衷於推廣茶文化。」陳炳麟先生作為樂齡薈的創始人，長期致力於改善長者的生活質素，並通過各種活動，讓長者們有機會學習新知識，並與他人互動。
陳炳麟先生的熱情感染了莊永紅先生，他們開始合作舉辦茶文化相關活動，這些活動不僅受到長者的熱烈歡迎，也讓他們對茶有了更深入的了解。「一開始，我們對這些活動的收費模式有些疑惑，因為活動需要煲水、買茶點，還要準備茶點，成本不小。然而，參與者們最終也理解了這些運營成本，並自願支付象徵性的費用。」
茶與生活的連結
莊永紅先生提到，茶不僅僅是一種日常飲品，更是一種能夠引發長者共鳴的文化。「每次上課，長者們喝著茶，氣氛非常輕鬆愉快。有些人甚至不捨得走，因為茶能夠喚起他們對過去的回憶。」莊先生指出，香港的茶文化深植於日常生活中，但由於現代生活節奏加快，很多人對茶的認識局限於簡單的喝茶行為，卻忽略了茶背後的文化內涵。
「其實茶的世界非常博大精深，」莊永紅先生說。「很多長者參加我們的活動後，不僅對茶有了更深的了解，甚至能夠像專家一樣分享自己的見解。這種學習的過程讓他們感到非常充實，甚至有人說，現在對茶的理解比年輕時更深了。」
茶文化中的學習與成長
莊先生相信，學習是無止境的，尤其對於長者來說，茶文化活動不僅僅是簡單的學習過程，更是一種心靈的成長。「很多長者雖然已經退休，但他們依然保持著學習的心態，對茶文化充滿了好奇與熱情。他們希望通過這些活動，既能夠學到新知識，也能與其他人分享過去的經歷。」
「茶文化活動也讓長者們找到了新的話題和共鳴點，」莊永紅先生繼續道。「有些參與者甚至會說，喝茶能讓他們回憶起往事，重新體驗年輕時的生活片段。這些回憶不僅對他們自己有意義，對我們這些年輕人來說，也是了解香港歷史的一個重要途徑。」
通過交流促進思維碰撞
除了茶文化本身，莊永紅先生還強調了活動中的互動性。「我們的活動不僅僅是單方面的教學，而是大家通過交流互相學習、相互啟發。每次活動都像是一場思想的碰撞，大家提出各種問題，討論不同的觀點，讓我們的知識和經驗都得到了豐富。」
莊先生補充道：「我們常說＂集思廣益＂，不同的人有不同的見解，這些見解有時候會打開我們的思路，讓我們重新審視某些問題。對於我們這些負責傳授專業知識的人來說，這樣的交流過程非常寶貴，因為我們也能從中學到很多。」
謙卑與專業並存
莊永紅先生最後談到，作為一名專業的茶文化推廣者，謙虛的學習態度是至關重要的。「我們經常跟學生說，＂不懂並不丟人，但誤導別人就是你的責任。＂如果有人問到我們不懂的問題，我們應該坦然承認，並與參與者一起學習、一起進步。」
「我們與很多專家、學者保持著密切的聯繫，」莊先生補充道。「如果遇到我們不懂的問題，我們可以請教其他專業人士。這不僅能幫助參與者解答疑問，對我們來說也是一次學習和提升的機會。因此，我們始終保持著謙虛的態度，因為茶文化的世界太廣闊了，我們每個人都有很多需要學習的地方。」
結語
茶文化活動不僅讓長者們重新找回了生活的樂趣，也讓他們有機會在學習過程中成長、交流並分享彼此的回憶。莊永紅先生和他的團隊通過這些活動，讓更多人重新認識茶的價值，也讓長者們感受到自己仍然能夠學習並貢獻力量。這種跨越年齡的學習與互動，為茶文化注入了新的生機，也讓長者們的生活更加豐富多彩。